超詳盡喜餅兩三事

喜餅的學問也有不少呢～

喜餅的發送、挑選、禮俗等等

嘿嘿　不知道吧？　那就來關心一下喜餅兩三事吧！

在女方家得準備訂婚喜餅這項習俗

其主要的用意就是為了把新人即將結婚的這個喜訊給分享出去

透過喜餅的分送，用一種高興且慎重的心情，把新人的婚訊傳達給每一位親友！

喜餅相關禮俗

• 傳統上，喜餅是在訂婚之後發送給女方親友

          但現代新人也有在寄送喜帖時附上喜餅；或訂婚當天直接發送

• 餅錢與聘金同為男方所負責，通常是女方告知男方所需喜餅數量後

          男方再加上發送給男方親友需要的盒數(通常6~12盒)，向喜餅店訂購

• 喜餅禮盒在訂婚當天為古禮之一，並最後由女方回禮一半的盒數(6~12盒)

為何新娘不能吃自己的喜餅?

女方家長通常會告誡準新娘不准吃自己的喜餅

禮俗上的理由是

• 男方送來的喜餅，準新娘不可吃，否則新娘日後會「大面神」，也就是厚臉皮、不謙卑，常做出自我揄揚之態

• 準新娘若吃了自己名份的訂婚喜餅，就是將自己的喜氣給吃掉，有轉吉為凶之虞！(也有說法是沒有拜過的就可以吃!)

• 吃了喜餅代表新娘以後就是好吃懶做的人，嫁到婆家容易招人怨

• 結婚四個月內不能吃喜餅，怕沖喜會對自己不好

• 圓圓的喜餅代表幸福圓滿，新娘把它吃成畸角，以後婚姻就不會圓滿了

※以現代來說，以上禮俗的彈性已經很大了，只要雙方溝通OK其實都可以唷~

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

喜餅種類

大致上有長輩比較偏愛的傳統喜餅（大餅）

還有年輕人比較喜愛的精緻創意西式禮餅

傳統喜餅

• 大餅（傳統漢餅），單位以12兩或1斤為單位，傳統裡男方給的餅越大，女方越有面子 

• 盒仔餅（禮餅），就是大餅縮小版，一盒會放6-8種餅，但現代多以西式小餅乾取代 

• 米香餅：由爆米香製成的圓形餅，但現代多以沙琪瑪來代替 

• 日頭餅：男方請命理師擇定結婚吉日，連同親帖、香燭禮炮等，托媒人帶往女方家徵求同意時的喜餅。

這裡小編附上幾個名氣餅店讓帥帥水水們參考




舊振南餅店－台南地區赫赫有名的餅店！現全省也有很多分店囉～

吳記喜餅店－高雄地區老字號餅店，最有名氣的是鴛鴦餅與綠豆椪唷～

錦華齋餅店－北港有名的製餅老店，包裝雖然較樸實，但店家口感實力絕對一流！

新建成餅店－新北淡水的製餅老店，人氣招牌是大家也很愛的芝麻蛋黃！

西式禮餅



目前在市面上的喜餅，根據口味及風格可粗略分為：

• 台式─口感紮實，包裝較樸實

• 日式─和果子口感較手工、北海道偏濃醇奶香、東京口味則是低油低糖路線，整體包裝以精緻為主

• 法式─口感濃酥，包裝較浪漫

• 漢式─口感豐富，包裝較傳統

• 歐式─口感多樣，包裝較大方

西式禮盒的價格從本土到進口，價格範圍可謂天差地別

而且進口喜餅折扣通常非常硬（汗）

那麼就先從平易近人的喜餅開始介紹吧！

伊莎貝爾－伊莎貝爾走的是法式喜餅

　　　　　看起來似乎單價還是很高，但折扣其實是比較好談的唷

　　　　　百盒以上可以談到４００～５００的價格

　　　　　此外，伊莎貝爾拍過許多很生活化的小廣告，形象真的很加分唷～

　　　　　（這間西餅小編從小吃到大......）

皇樓－伊莎貝爾旗下中式喜餅

　　　　　折扣也是比較好談的，百盒以上可以談到４００上下的價格

　　　　　是近年來頗受歡迎的喜餅

御倉屋－伊莎貝爾旗下的日系喜餅

　　　　折扣也是百盒以上４００上下的價格，口味其實相當不錯

大黑松小倆口－也是平易近人的品牌
　　　　　　　百盒以上也是４００上下的價格，加購大餅的加價也會有折扣

禮坊－禮坊走的風格比較貼近女孩子
　　　禮盒的設計都很粉嫩，算是一看到包裝就贏一半的感覺ＸＤ
　　　價格和上述的差不多，約為４００上下

禮坊喜餅－不要懷疑這個是喜餅禮盒！

郭元益－郭元益的系列喜餅也是差不多的價位
　　　　百盒以上４００～４５０的價位
　　　　但不包含代理的拉法頌唷
　　　　拉法頌是郭元益代理的進口禮盒，價位偏高

一之鄉喜餅－說到一之鄉喜餅的話，人氣很旺的就是彼得兔喜餅囉
　　　　　　而彼得兔１號～３號主要差別則是禮盒大小
　　　　　　價格一樣百盒在４００～４５０左右

另外也還有許多高價位的喜餅，其精美度實在令人......覺得太精美了！
部分喜餅折扣完甚至也要９００上下（汗）
有興趣的帥帥水水們可以在這裡參考～

ARISA亞里莎喜餅　月之戀人　拉法頌　高帽子喜餅　詩特莉手工餅乾　白木屋

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－


選購喜餅時，要注意什麼呢? 

1、預算考量



決定出需要分送喜餅的親友名單與數量，再抓出採購喜餅的總預算



2、中西式喜餅比例



一般長輩還是偏愛傳統中式喜餅，所以最好考量給同輩及長輩的數量佔比

再決定中西式的比例，有些女方還會需要加訂小餅或太婆餅



3、品質與保存期限



去試吃了解其品質的重要性相信帥帥水水們都知道

另外也留意避免訂製保存期限過短的喜餅，免得分送各地親友後卻過了食用保存期



4、價格/折扣/贈品優惠



建議一開始先不要把數量說死，假設你預計下訂１５０盒

可以先用１００盒的價格先去試探，最後真的決定下訂的話

還可以把數量拉到１５０盒來跟店家最終決戰（聰明吧～

挑選前，不妨先在網路上多搜尋留意相關的活動訊息！ 

最後一定要了解一下可以跟喜餅公司凹哪些贈品唷～


5、提貨/配送



通常單點出貨是不需運費的，除非分成兩個地點運送

例如一部分送往餐廳；一部分送往家裡，此時就要特別確認運費計算方式




6、多考量長輩的意見



很多新人往往在長輩這一環卡關，最常聽到就是事前長輩都說沒意見

緊要關頭卻冒出一堆想法而有所爭執（超常有的狀況喔），最好能事前多溝通的就多溝通

7、事後追加的單價 

這很重要唷！若下訂之後，發現量不夠需要追加

－＞加訂的單價是否相同？（曾聽說新人被要求以原市價加訂）
－＞婚宴結束後多久期限內，才能以相同單價加訂（總不能過太久吧！）



喜餅挑選事前準備

• 上官網了解喜餅款式

在眾多的喜餅禮盒中先挑選幾個有興趣的款式吧～

訂價是參考用的，實際上根據下訂的盒子數，一般都可以拿到４～５折的折扣

將款式名稱記錄下來後，就可以到店面鑑賞實體禮盒囉

• 選定一條喜餅街

台北比較知名的喜餅街有以下可以參考：

士林文林路、中山北路、南京東路、忠孝東路五段、板橋南門街

基本上是不可能全部都能逛完的（哪這麼多時間啊啊啊～～）

建議先選對自己交通最方便的開始進攻吧！

喜餅公司贈品

• 六色糖（雙份）、禮香炮竹（雙份）

用於文定儀式，雙份是因為要回一分給男方。

• 送客禮糖

某些餐廳如果有提供送客糖了，可以跟喜餅公司拿來折換喜餅！

• 喜糖盒

專門裝送客糖的盒子，數量通常和喜餅１：１，建議多要一些

• 喜卡

吊在喜餅盒上的小卡（有些是做成貼紙）

印著男女方名字，男女方雙親名字、訂婚的國農曆日期等資訊

數量通常也和喜餅１：１

• 茶盤組

用於文定儀式上奉茶之用

如果已有茶盤組的話，一組通常可以換成２盒左右的喜餅。


－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－


最後提醒帥帥跟水水們

喜餅的挑選在訂婚前三個月就開始準備

才能夠挑到長輩朋友們都滿意的喜餅唷～


ＷowAily幸福婚禮   02-8992-6332